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서리태 콩 파종시기 중부 남부지방 기준과 재배방법 서리태파종시기는 지역별 기후에 따라 달라지며, 적절한 시기를 지키는 것이 수확량에 큰 영향을 줍니다. 이 글에서는 서리태 심는 시기와 재배 방법을 쉽고 알기 쉽게 정리했습니다.서리태파종시기 지역별 중부지방의 서리태 파종시기중부지방에서 서리태콩을 심기 좋은 시기는 6월 중순부터 6월 말까지입니다. 이 시기에는 평균기온이 20도를 넘어 발아와 초기 생육에 알맞습니다. 서리태파종시기를 너무 앞당기면 장마와 겹쳐 뿌리가 썩기 쉽고, 늦게 심으면 꽃이 피는 시점에 기온이 떨어져 수확이 어려워질 수 있습니다. - 적정 파종 시기: 6월 15일~30일- 기온 기준: 평균기온 20도 이상- 장마 전 파종 완료 권장남부지방의 서리태 파종시기남부지방은 기온이 좀 더 높기 때문에 6월 하순부터 7월 중순까지 파종이 가능합니.. 2025. 6. 4.
콩의 종류, 밥에 넣는 콩부터 약콩까지 한눈에 정리 콩의 종류는 생각보다 다양합니다. 단순히 밥에 넣기 위해 고르는 콩도, 건강을 위해 찾는 콩도 많죠. 서리태, 백태, 쥐눈이콩, 약콩 등은 모양도 비슷하고 기능도 겹쳐 보여 헷갈릴 수 있습니다. 이 글에서는 밥에 어울리는 콩부터 건강 기능성 콩, 가정에서 재배하기 쉬운 콩까지 콩의 종류별 특징과 선택 팁을 정리해드릴게요.밥에 잘 어울리는 콩 종류 밥과 함께 먹는 콩은 맛과 식감, 조리 편의성이 중요합니다. 대표적인 밥용 콩은 아래와 같습니다. 밥에 넣을 콩을 고를 땐 서리태나 백태가 가장 무난하며, 비율은 쌀:콩 = 7:3 정도가 적당합니다.서리태 검은 껍질에 속은 녹색을 띠는 서리태는 밥에 넣었을 때 고소한 향이 풍부하게 살아나는 콩입니다. 일반적인 검은콩보다 크기가 크고, 식감이 부드러워 콩밥용으로 .. 2025. 6. 3.
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